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2013年03月07日(木)

ひな祭り☆ベリーと一緒にお菓子作り

ひな祭りは、お友達と一緒に手巻きパーティー
お家では、ストロとベリーとお雛様を作りました。
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おばあちゃんにプレゼントです
ママからは、残ったご飯であられを作ってあげたんですが・・・写真撮り忘れた~

で~お休みの日は、お菓子つくりたい~と目覚めたベリーに何作りたい?聞くと、キャラメル~
ということで、生キャラメル作り
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今回は、お鍋で作るしかたで。レンジで簡単に出来るんですけど、カラメルソースを作っていなかったから、基本の作り方で。材料をお鍋に入れて、生クリームを後で入れました。温めた生クリームを入れないと爆発するよ~と教えながら
まぜまぜ~10分も混ぜると
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出来た~ここで生クリーム投入~いつもはガスで火加減調整しながらするんですが、今日は事務所のIHだったからママも手こずりました・・・
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バットに入れて覚まして冷蔵庫へ。切ってからセロファンに包みました~甘くてとろける美味しさです
あまりにも早く出来過ぎて、まだ作りたそう~なベリー
じゃあ~あんぱんといきますか~ベリーちゃん
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小さめのアンパンに。30グラムで、あんは20グラム入れました。
だんだん手際がよくなっていて、関心関心~言葉も覚えて「1次発酵か?」「フィリングは?」「形成は?」
興味がありそうです。
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jamも挑戦したよ~
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ママがお手伝いして、アンパンマンにしてやりました
ベリーが作ったものは、こぶとりじいさん
楽しかったね~今度は何作りたいかな~
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